Recept na luxusní kefírovou buchtu, co zvládnete s upéct s vaším dítětem.
Aby vaše pečení bylo co nejhladší, přidávám pár vysvětlivek k receptu. Na pečení se mi velmi osvědčily americké odměrky na hrnky a lžíce. Pokud je nemáte, nezoufejte a místo odměrky hrnku použijte jakýkoliv hrníček o objemu 250 ml a odměrky půl hrnku jakýkoliv hrníček oobjemu 125 ml. Odměrka lžíce odpovídá vrchovaté polévkové lžíci a odměrka lžičky odpovídá vrchovaté čajové lžičce. Plech používám o velikosi 30x40 cm, ideální je 30x30 cm.
Místo použití pečicího papíru se dá samozřejmě plech potřít máslem a vysypat moukou. Nebo můžete zkusit i strouhaný kokos, k čokoládě se skvěle hodí.
Recept je s vazbou zalaminovaný formát A5.